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夏天晒黑了?吃对食物恢复美白 - 生活 - 中时

发布时间:2019-07-26 20:50:23

夏天晒黑了?吃对食物恢复美白 - 生活 - 中时 暑假是旅游旺季,但是艳阳高照让许多爱美女性担心晒黑了!南投医院营养师黄淑敏表示,除了事前涂抹防晒乳,多摄取富含维生素A、D、

  夏天晒黑了?吃对食物恢复美白 - 生活 - 中时 "暑假是旅游旺季,但是艳阳高照让许多爱美女性担心晒黑了!南投医院营养师黄淑敏表示,除了事前涂抹防晒乳,多摄取富含维生素A、D、C、E含量高的食物,内外兼顾,一样可以「白回来」。黄淑敏营养师说,维生素A可有效预防皮肤上皮细胞分化、损伤及角化,保持皮肤的完整性及避免水分蒸发,防止晒后的皮肤粗糙;维生素A在动物性食物的来源有牛乳、奶油、乳製品、蛋、肝脏类食物等。植物的β-胡萝蔔素是维生素A的前驱物质,吃进身体后暑假是旅游旺季,但是艳阳高照让许多爱美女性担心晒黑了!南投医院营养师黄淑敏表示,除了事前涂抹防晒乳,多摄取富含维生素A、D、C、E含量高的食物,内外兼顾,一样可以「白回来」。黄淑敏营养师说,维生素A可有效预防皮肤上皮细胞分化、损伤及角化,保持皮肤的完整性及避免水分蒸发,防止晒后的皮肤粗糙;维生素A在动物性食物的来源有牛乳、奶油、乳製品、蛋、肝脏类食物等。植物的β-胡萝蔔素是维生素A的前驱物质,吃进身体后会转变成维生素A。而含β-胡萝蔔素为主的植物性食物有黄绿色蔬果,包括红、白萝蔔、菠菜、花椰菜、芦笋、南瓜、芒果等。维生素D可强化血管细胞,使血管更有弹性,不易老化,牛猪鸡肝、奶油、蛋黄、乳製品、鲔鱼、沙丁鱼、小鱼乾及鱼肝油等食物皆富含维生素D。维生素E是抗氧化剂,可保护身体脂肪酸与脂蛋白不被氧化,防止皮肤粗糙及乾裂,保持皮肤细胞的健康。维生素E多含于植物油中,如大豆油、小麦胚芽油。其他富含维生素E的食物还有坚果类,如杏仁、花生、葵花子、核桃等及穀类中的全麦製品,其中以小麦胚芽的含量最高,吸收率也较高。维生素C可帮助人体组织细胞胶原的形成,并参与组织的修补及生长,可维持血管壁的弹性,帮助供给皮肤养分,避免皮肤受紫外线伤害,加速晒伤后皮肤的癒合;维生素C还可保持皮肤弹性防止皱纹产生,美白皮肤及清除有害物质,避免皮肤老化,维生素C多含于蔬果中,蔬菜类以深绿色蔬菜含量最丰富,水果则为柑橘类。黄淑敏说,维生素B群(包括B1、 B2、 B3、 B6、B12)等也有相同的功效,多含在蔬菜、水果、五穀杂粮、豆鱼蛋肉、坚果与种子类食物中,可保护皮肤油脂正常分泌,保留皮肤因日晒而流失的水分,防止皮肤乾燥及乾痒。黄淑敏表示,这些维生素可以促进皮肤细胞健康、维持细胞间保溼、还原黑色素等作用,与皮肤的美容功能关係密切,因此,民众要注意营养的补充,水分也要摄取足够。">

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